Antes de que el invierno se asome comenzó a ver, maravillado, los primeros frutos. La plantación estaba repleta de racimos de frutos, que apenas dejaban espacio para las hojas y hasta amenazaban con quebrar el delgado tallo que los sostenía. El tomate más grande que arrancó pesaba un kilogramo y lo sumó a su primera cosecha que se plasmó en una carga de 300 kilogramos. El cultivo debe su éxito a las dos variedades de tomate español que Vicente Malea obtuvo en Valencia (España), de donde proviene el agricultor que bautizó las semillas como: “Tío Pepe” y “Malea”. Su próxima meta es establecerse en Carcaje, donde cree que la tierra y el agua serán más benignas con su producción, en la que empleó los fertilizantes y abonos tradicionales. Al cultivo de tomates gigantes se han añadido unas cuantas plantas de habichuelas, pimientos, habas y zapallo. Los pimientos han seguido los mismos pasos que los tomates y alcanzaron un tamaño de 30 centímetros. El gran tamaño que alcanzaron los vegetales ha hecho que el agricultor conserve sus semillas como un tesoro y que ahora esté animado en compartir los frutos de su proyecto con otros labradores del valle. TOMATES CON GRAN PESO Los tomates alcanzan un peso de un kilogramo y pueden ser utilizados en la preparación de una diversidad de alimentos. Cada rama suele dar hasta cinco tomates grandes, El fruto tiene una pulpa gruesa y una cáscara delgada, que se deshace con facilidad cuando se pone al fuego. Las semillas de tono amarillo se mezclan con la pulpa y tienen un sabor agradable similar al tomate tradicional. Por ahora, los tomates están destinados al consumo familiar y su comercialización depende del aumento de la producción. El proyecto intenta conseguir apoyo estatal o privado para expandirse, especialmente en el área rural, donde la agricultura está abandonada. Los impulsores del emprendimiento tienen habilitado el teléfono 70753366 Alfredo Salazar o Leonardo Espinoza ofrecen semillas y asistencia tecnica para proyectos en areas rurales, ong`s, etc. CONTACTOS : ALFREDO SALAZAR CEL. 70753366 LEONARDO ESPINOZA CELULAR CEL. 70386256